Haber Ayrıntıları
Kent Söyleşileri Konuğu Yrd. Doç. Dr. Ahmet UHRİ
Kent Söyleşileri Konuğu Yrd. Doç. Dr. Ahmet UHRİ

Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzeler Şube Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen Kent Söyleşileri'nin 27 Aralık tarihli konuğu Yrd. Doç. Dr. Ahmet UHRİ. “Göç Olgusu ve İzmir'de Boyoz, Midye...” konulu söyleşi 27 Aralık Çarşamba günü saat 18.00'de Apikam Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilecek.

D.E.Ü. Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Görevlisi olan Ahmet UHRİ 1963 yılında İzmir'de doğdu. Sırasıyla; 1985 Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, 1997 Ege Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Protohistorya ve Önasya Arkeolojisi Bölümü, 2000 Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Yüksek Lisans, 2006 Ege Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü'nde doktorasını tamamladı. Ahmet UHRİ'nin bugüne kadar yayınlanan kitapları : 2004 Ateşin Kültür Tarihi, 2008 Hitit Mutfak Kültürü, 2010 Anadolu’da Ölümün Tarihöncesi, 2011 Boğaz Derdi, 2016 Anadolu Mutfak Kültürü’nün Kökenleri.

27 Aralık'ta gerçekleştirilecek “Göç Olgusu ve İzmir'de Boyoz, Midye...” konulu söyleşide, İzmir mutfak kültürünün klasiklerinden olan iki ürün üzerinden İzmir'deki kültürel etkileşimleri incelenerek, biri göçle gelen boyoz, diğeri göçle gelenlerin ürettiği bir ürün olan midye dolma ele alınacak.

Katılımın ücretsiz olduğu Kent Söyleşileri, Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi'nde ilerleyen aylarda birbirinden değerli konuklarla devam edecek.

TEMMUZ 2018
Pt
Sl
Çr
Pr
Cm
Ct
Pz
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
19 TEMMUZ 2018
Kütüphane ve Müze Saatleri
Hafta içi
08:30 - 17:30
Cumartesi
09:00 - 17:00
Pazar günleri kapalıyız.